Bateaux de peche en Ile de Ly Son

Guide Voyage Vietnam

EN UN COUP D’OEIL

Compte tenu de son passé historique dramatique avec les guerres sans cesse, le Vietnam est un pays qui offre une perspective unique aux voyageurs. Bénéficiant d’un paysage incroyablement varié, vous pourriez dévaler les dunes de sable le matin, vous promener sur la plage à midi et vous promener dans l’après-midi dans une ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le Vietnam sera toujours un pays mémorable pour vous tous.

Pour vous aider à planifier et à tirer le meilleur parti de votre voyage au Vietnam, voici quelques informations qui vous aideront.

Halong en ciel bleu

Information rapide sur le Vietnam

Monnaie: La monnaie officielle au Vietnam est le Dong vietnamien (VND), bien que dans certains endroits, l’USD soit également accepté.

Prise électrique: courant alternatif 220V. Les prises de courant sont souvent compatibles avec la prise américaine standard ou la prise européenne. Pour éviter d’avoir à acheter de nouveaux adaptateurs où que vous alliez, nous vous recommandons de choisir un adaptateur de voyage universel avant de partir.

Visa: par rapport à la plupart des pays, la réglementation des visas au Vietnam continue de changer, il est donc préférable de vérifier auprès de votre ambassade ou via le site Web du gouvernement pour tout changement.

En août 2016, les pays suivants peuvent obtenir un visa gratuit pour le nombre de jours prescrit. Si vous souhaitez rester plus longtemps, vous devrez demander un visa au préalable, soit par l’intermédiaire d’une agence, soit par le biais du programme de visa électronique récemment mis en place.

Sans visa pendant 30 jours: Laos, Cambodge, Thaïlande, Malaisie, Indonésie, Singapour
Sans visa pour 21 jours: Philippines
Sans visa pendant 15 jours: Japon, Corée du Sud, Danemark, Russie, Suède, Norvège, Finlande, Royaume-Uni, France, Allemagne, Italie, Espagne
Sans visa pendant 14 jours: Brunei, Myanmar

S’il vous plaît notez que si vous obtenez un visa gratuit à l’arrivée, ce n’est pas extensible, ce qui signifie que vous devrez quitter le pays si vous souhaitez rester plus longtemps. Si vous prévoyez de rester 30 jours ou plus, nous vous recommandons de demander un visa touristique au moins 3 jours à l’avance.

Sécurité: De manière générale, le Vietnam est un pays très sûr pour voyager. Bien qu’il y ait quelques escroqueries à surveiller, l’accident le plus courant est celui de la moto. Bien que la conduite d’une moto au Vietnam soit quelque chose que nous vous recommandons, assurez-vous d’avoir la licence appropriée auprès de votre pays d’origine. La plupart des polices d’assurance voyage ne vous couvriront pas autrement.

Langue: Dans les grandes villes comme Hô Chi Minh et Hanoï, de nombreuses personnes parlent un niveau d’anglais convenable, ce qui en fait un lieu de voyage relativement facile. Cependant, comme dans la plupart des endroits, dès que vous vous aventurez vers des villes plus petites et des régions montagneuses, le niveau d’anglais baisse. Dans cet esprit, avoir une bonne compréhension de quelques mots vietnamiens de base peut aller très loin. Des mots comme l’essence, l’hôtel et la salle de bain sont clairement en haut de la liste des mots incontournables. Consultez notre guide vietnamien complet pour voyageurs pour un aperçu des mots et expressions de base pour vous aider.

Transport: Le transport d’un endroit à l’autre est assez facile au Vietnam et est assez efficace. Nous vous recommandons de télécharger l’application Skyscanner et d’utiliser le site Web 12Go dans les horaires de bus et de train à l’avance.

Planification du voyage au Vietnam

De manière générale, vous pouvez vous rendre au Vietnam presque toute l’année, car vous devrez faire face au soleil et à la pluie tout au long de votre voyage. Cependant, le meilleur moment pour visiter le Vietnam est de février à avril et d’août à octobre, car les températures ne sont pas aussi intenses et les précipitations plus douces.

Budget approximatif

Voyager au Vietnam peut être aussi bon marché ou cher que vous le souhaitez. Un budget décent au Vietnam serait de 25 à 30 dollars par jour. Si vous vous en tenez à la nourriture de rue et aux auberges, voyager au Vietnam est incroyablement bon marché. Alors que les conversions peuvent devenir un peu délicates (vous êtes toujours millionnaire au Vietnam), vous finirez par vous y habituer. Voici la liste des prix bruts des coûts de base:

Hébergement

Budget: 5-8 $ (dortoir) 18-25 $ (privé)
Moyenne gamme: 30-45 $
Folie: 60 $ +

Nourriture (repas typique pour une personne)

Cuisine de rue: 1-2 $
Restaurant: 3-6 $
Très bon restaurant: 10 $ ++
Bière dans un magasin: 0,88 $
Bière dans un bar: 1,32 $ – 2,65 $

Transport

Billets d’autobus ouverts (arrêts à toutes les principales destinations touristiques avec un horaire flexible) $ 68-70
Achat de moto 250-300 $
Vols vers des destinations intérieures (Vietnam Airlines ou Jetstar) 36-45 $

Quoi emballer pour voyager au Vietnam

Comme nous le disons dans tous nos guides de la liste des choses a emmener au Vietnam, ne suremballez pas. Comme dans d’autres pays d’Asie du Sud-Est, vous n’avez pas besoin de prendre beaucoup de choses avec vous, car vous pourrez également y acheter des produits. Quoi que vous fassiez, assurez-vous d’apporter quelques vêtements à séchage rapide, une veste de pluie robuste, ainsi qu’une bonne paire de baskets. Le Vietnam est un endroit rude et accidenté, à l’exception de ses villes très fréquentées. Dans cet esprit, voici notre liste complète des articles à emballer pour le Vietnam, y compris des conseils si vous prévoyez de conduire une moto dans la région.

Les meilleures choses à faire au Vietnam

Étant donné que le Vietnam est un pays si vaste et si diversifié, il y a des tas de choses incroyables à faire, ce qui en fait un guichet unique pour la culture et l’aventure. Pour vous aider, voici une liste de choses à faire au Vietnam afin que vous ne manquiez de rien.

Gouter de la cuisine de rue

À côté de la Thaïlande, le Vietnam doit être l’un de mes endroits préférés pour la cuisine de rue en Asie du Sud-Est. La meilleure chose à ce sujet est que la nourriture de rue est bon marché avec un bol de pho authentique à partir de seulement 1 $. Dans le guide complet que vous pouvez trouver au bas de cette page, j’ai également répertorié quelques-unes de mes recommandations en matière de stalle / restaurant à Ho Chi Minh, à Hanoi et à Hoi An. D’où obtenir mon Bun Cha Hanoi préféré à la meilleure dame en ville, faire un voyage gastronomique au Vietnam est considéré comme un point culminant culturel.

Assister à des cours de cuisine

Lorsque mon partenaire Tom et moi nous sommes rencontrés pour la première fois au Vietnam, l’une des premières choses que j’ai faites a été de l’entraîner dans un cours de cuisine où nous avons fait nos propres nems, pho et autres délices vietnamiens. Pour moi, c’était le souvenir parfait et une alternative amusante aux activités touristiques habituelles. Jetez un coup d’œil à ces cours de cuisine au Vietnam pour plus de détails sur les différents cours de cuisine disponibles.

Acheter une moto et voyager du nord au sud (ou vice-versa)

A ce jour, mon partenaire Tom se plaint toujours de son expérience d’achat de moto et de conduite sur toute la longueur du Vietnam. Non seulement at-il vu autant de points de vue et de paysages incroyables en cours de route, mais la liberté d’avoir son propre moyen de transport fait toute la différence. La meilleure partie de l’achat d’une moto était de pouvoir s’arrêter dans des villes plus petites et moins touristiques et d’interagir avec les habitants. À ce moment-là, il a acheté sa moto pour 250 dollars et l’a vendue au même prix un mois et demi plus tard. Si vous êtes un passionné de moto ou si vous voulez simplement vous lancer dans une aventure unique, consultez notre guide complet sur les voyages en moto à travers le Vietnam.

 

Cuisine Vietnam
Cuisine Vietnam

Soyez aventureux

Bien que le Vietnam regorge de sites culturels, il propose également de nombreuses activités aventureuses. De faire du canyoning à Dalat, de glisser sur les dunes de sable et de faire du kitesurf à Mui Ne.

Explorez Hoi An

Hoi An au Vietnam est l’un de mes quartiers préférés, principalement en raison de la nourriture, de l’ambiance et de l’atmosphère incroyables de cette ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Louez un vélo et un vélo dans la vieille ville et à la plage. Arrêtez-vous et prenez des vêtements sur mesure (si vous avez de la place dans votre sac à dos!).

Promenez-vous dans les villes peuplées de Ho Chi Minh et de Hanoi

Certes, je ne suis pas une citadin alors les villes chaotiques et animées de Ho Chi Minh et de Hanoi ne sont pas vraiment ma tasse de thé. Cependant, après avoir surmonté le chaos et le barrage constant de motos venant de toutes les directions, les deux villes métropolitaines du Vietnam peuvent être plutôt cool. Avec ses bars sur les toits, ses bières artisanales en herbe et ses options alimentaires incroyables, passer quelques jours dans ces deux villes vaut toujours la peine.

À Ho Chi Minh, visitez le musée des vestiges de la guerre, le palais de la réunification et la cathédrale Notre-Dame pour un avant-goût de l’histoire et de la culture. Promenez-vous et profitez de leur version de Khao San Road, de Pham Ngu Lao pour de la nourriture de rue bon marché et de la bière moins chère! La meilleure partie d’Ho Chi Minh est son accessibilité aux excursions d’une journée dans les tunnels de Cu Chi et aux croisières fluviales sur le Mékong.

À Hanoi, par contre, il est un peu plus détendu que Ho Chi Minh. Parmi les meilleures choses à faire à Hanoi, vous pourrez vous promener sur le pittoresque lac Hoan Kiem, la cathédrale de Nha Tho et le vieux quartier. De Hanoi, vous pouvez également organiser des excursions vers la baie d’Halong, Ninh Binh et Sapa.

Se prélasser le long de belles plages

Étonnamment, en dehors des villes animées et des montagnes incroyables, les plages du Vietnam sont un endroit idéal pour se détendre et se relaxer pendant quelques jours. Qu’il s’agisse des plages de Mui Ne, de Hoi An, de Nha Trang ou de l’île de Phu Quoc, vous pourrez pratiquer de nombreuses activités de plein air. Pendant mon séjour au Vietnam, j’ai même décidé de faire de la plongée à Nha Trang et même si ce n’était pas le meilleur endroit, j’ai quand même apprécié mon séjour sous l’eau.

Lo Lo Noir Cao Bang Vietnam

Explorez le nord du Vietnam

De loin, l’une des meilleures choses à faire au Vietnam est de faire de la randonnée à Sapa. Cette belle petite ville de Sapa, dans le nord du Vietnam, est l’une des préférées de Tom, car il a pu vivre une authentique famille d’accueil avec une femme charmante nommée Cho Cho. Lorsque vous voyagez au Vietnam, ne manquez pas cette expérience.

Partez en croisière dans la baie d’Halong

Personnellement, je pense que la baie d’Halong est légèrement surestimée. Si je pouvais recommencer, je dépenserais un peu plus d’argent et je choisirais d’aller un peu plus loin. D’autres alternatives seraient à bord d’un navire indésirable qui se dirige vers l’île de Cat Ba, la baie de Lan Ha et la baie de Bai Tu Long. Comme ils sont situés plus loin, les eaux ne sont pas aussi encombrées et sales, ce qui vous laisse le temps de profiter de la beauté de ces falaises de calcaire.

QUE MANGER AU VIETNAM

Au cas où vous ne l’auriez pas remarqué, je suis un peu obsédé par la nourriture, alors naturellement, j’étais dans le paradis des gourmands en voyageant dans ce pays. Avec tant de chefs professionnels comme Anthony Bourdain et même le président des États-Unis, Barack Obama essayer des plats de signature populaire au Vietnam, voici mon guide sur les plats a manger absolument au Vietnam.

Gôi Cuon

Gôi Cuon ou rouleaux de printemps vietnamiens sont considérés comme un mets de choix au Vietnam. La meilleure partie à ce sujet est qu’elle est vendue dans presque tous les restaurants et dans les stands de nourriture de rue. Contrairement au rouleau de printemps habituel qui est frit, les rouleaux vietnamiens sont légers et fabriqués à partir d’ingrédients frais. Fabriqué à partir de papier de riz, de nouilles, d’une sorte de viande (crevettes) ou de porc puis garni de tas d’herbes fraîches. Ils servent normalement avec une sauce soja sucrée garnie de cacahuètes grillées et de piment. Délicieux!

Bun Cha Hanoi

Chaque fois que je me dirige vers le Vietnam pour visiter l’un de mes meilleurs amis qui vivent là, la première chose que je lui demande de faire est de me prendre à un restaurant qui sert Bun Cha Hanoi. Essentiellement, ce plat est de la viande grillée servie sur des nouilles servies avec un bouillon sucré mais piquant que vous versez sur les nouilles. Consommé avec beaucoup d’herbes et d’autres légumes, ce plat est délicieux et est considéré comme un incontournable à la campagne. Comme vous pouvez le deviner par son nom, ce plat est originaire de Hanoi, mais il en existe également différentes versions dans différentes parties du pays.

Pho

Sans aucun doute, Pho est l’un des plats les plus populaires au Vietnam. Contrairement aux versions commercialisées que vous devez habituellement assaisonner avec des tas de sauce Sriracha et de soja, le bouillon au Vietnam est généralement très riche et plein de saveur. Bien qu’il soit difficile de choisir où manger parmi les étals abondance, un bon conseil que nous avons appris à partir de nos années de voyage en Asie est d’aller toujours aux endroits qui sont les gens du pays.

Logement au Vietnam

De manière générale, le logement est très abordable au Vietnam. Dans la plupart des sites touristiques, vous trouverez de nombreuses auberges et des hôtels de 2 ou 3 étoiles. Pour faciliter les choses, nous avons déjà dressé une liste de toutes nos meilleures recommandations concernant les lieux de séjour au Vietnam. Ces listes ont été élaborées à partir d’expériences personnelles et de celles d’autres personnes rencontrées sur la route. Comme dans la plupart des endroits en Asie, il y a toujours place à troquer, même quand il s’agit de logement. Rappelez-vous de toujours marchander avec un sourire!

Voici nos recommandations personnelles sur les meilleurs endroits où séjourner au Vietnam Des auberges bon marché et amusantes aux hôtels de luxe, découvrez quelques-uns de nos meilleurs choix:

GUIDE DE VOYAGE DU VIETNAM COMPLET

Notre guide complet de voyage au Vietnam contient des tas d’informations sur les meilleures choses à voir et à faire dans ce pays incroyable. Écrit sur la base de recommandations et de conseils personnels, ce livre a aidé de nombreuses personnes à tirer le meilleur parti de leur voyage au Vietnam. Parce que nous savons la planification d’un voyage peut etre écrasante, ce guide a été conçu pour présenter tout simplement le meilleur des meilleurs, couvrant ne doit pas manquer randonnées, les meilleures activités culturelles, et des exemples d’itinéraires. Nous avons également inclus nos principales recommandations sur les endroits où manger, ainsi que des informations sur treks de la tribu des collines, des itinéraires de moto, ainsi que des conseils pour réserver des visites Halong Bay. Nous avons beaucoup voyagé dans ce pays et mis à jour régulièrement ce site  voyagevietnam.co pour nous assurer que les informations que vous avez sont à jour et à jour.